Il diabete è una sindrome derivante da quadri clinici connessi ad alterazioni del metabolismo, caratterizzati da aumento della diuresi per deficit dell’ormone antidiuretico o per accumulo e successiva eliminazione di sostanze con le urine; nella maggior parte dei casi si tratta di glucosio. La diabetologia è il ramo della scienza medica che ha per oggetto lo studio e la cura del diabete.