Ha conseguito la laurea triennale in scienza della nutrizione nel 2016, presso l’Università degli Studi di Urbino Carlo Bo, discutendo una tesi sul ruolo del glicogeno negli sport di endurance. A febbraio 2019 consegue la laurea magistrale in biologia molecolare, sanitaria e della nutrizione, curriculum nutrizione, presso lo stesso ateneo, discutendo una tesi sperimentale sul ruolo dell’idratazione negli sport di resistenza. A giugno 2019, ottiene l’abilitazione alla professione di biologo e l’iscrizione all’Ordine Nazionale del Biologi (ONB). Successivamente ottiene il certificato di “esperto in nutrizione sportiva”, dopo aver frequentato per 9 mesi la scuola di alta formazione Sanis, presso la sede di Ancona. A maggio 2021, consegue il corso di perfezionamento universitario in “ Nutrizione in Condizioni Patologiche” presso la facoltà di Medicina e Chirurgia dell’Università Politecnica delle Marche. Il dottor Buccarini frequenta costantemente i corsi di aggiornamento in ambito nutrizionale e medico. Questa alternanza di tra studio e sport, ha portato il dottore ad occuparsi in maniera particolare della nutrizione in ambito sportivo ottenendo una pubblicazione scientifica riguardo l’idratazione corporea negli atleti di ciclismo su strada, sulla rivista “ International Journal on Nutraceuticals, Functional Foods and Novel Foods, Nutrafoods” , insieme al dottor. Alexander Bertuccioli e al dottor. Marco Neri.